中国的酿酒业应该怎样降低粮耗?

来源:本站原创,浏览:1937次,发布时间:2013/7/22

我国人民饮酒的历史已经很久远了,但是我们也知道每年在酿酒上消耗的粮食也是一个很大的数目,想要保存国家的粮食储备就得限制酿酒业,而想要发展酿酒业就得限制粮食的储备量,都是很不好的方案,因此,我国的酒业音高致力于降低粮耗。

首先,我们可以发展酿造技术,使单位粮食的出酒量增加,这样一来,原来同等量的粮食就能够生产出更多的酒,在酒产量一样的情况下就能达到降低粮耗的作用。

其次,我们现在应该大力的发展低度白酒。我们都知道白酒的度数越高就说明耗费的粮食越多,而且高度数的白酒对人的身体有一定的损害,按照现在的发展趋势,应该多多的酿造低度白酒,这样所用的两室两厅就会减少,也就是降低了粮耗。

再次,我们可以开发更多新酒品种,以代替一部分的传统白酒企业。我们可以大力的发展味美、独特的果酒行业,这方面的发展范围扩大了,以粮食为原料的白酒产量就能相应的减少,这样一来粮耗量就会减少。

所以想让我国的粮食和白酒产业一起进步,就要在酿酒技术上下大工夫,或是开发新的替代品,这样就可以达到两全的目标了。

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