小编为你讲解正确的饮酒步骤

来源:本站原创,浏览:2200次,发布时间:2013/6/28

一般都认为白酒就是端起来一口闷,并不需要什么步骤,其实这是错误的观点,并不只有红酒才需要品,白酒品起来一样很有味道,下面就跟着小编一起学学正确的品白酒的方法吧。

俗话说品尝东西就是看“色、香、味”是否俱全,品白酒也一样。第一步就是找一个透明的玻璃杯和纯白的的背景,将白酒轻轻地倒入玻璃杯中再放在纯白色的背景前仔细欣赏它清亮纯净的颜色。

第二步就是闻味道。轻轻摇晃装有酒的酒杯,使酒中的酯、醚和乙醛释放出来,让酒和氧气混合而散发出香气,再用鼻子轻嗅清淡的酒香。

品完色和香后第三步就该品尝味道了,注意这事的尝不是一口闷,而应先抿一口酒在嘴里不要急着咽下去,让酒布满口腔,细细的品味它在嘴里的感觉后在慢慢的咽下去。

最后一步就是回味。喝完酒后应该留出一点时间来回味刚才喝过的酒,回想刚才喝酒时的体验及感受,加深对酒的印象。

这便是一个正确的“品酒”步骤了,让你将平时常喝的酒喝出不同的感觉。

相关阅读: